Auf einem Rundgang über den Eschenhof entdecken wir gemeinsam frische Wildkräuter. Welche Kräuter sind essbar und welche Heilkräfte stecken in den Wildkräutern? Anschließend bereiten wir ein leckeres veganes Mittagessen aus frischen Wildkräutern, biologischen Zutaten und hofeigenem Gemüse zu.

Welche Wildfrüchte sind essbar und was kann man damit machen? Auf einem Rundgang über den Eschenhof entdecken wir heimische Wildfrüchte, ihre Verwendungsmöglichkeiten und ihre Heilkräfte. Im Anschluss bereiten wir gemeinsam vegane Köstlichkeiten aus Wildfrüchten und hofeigenem Bio-Obst zu. Jeder darf eine selbstgemachte Marmelade mit nach Hause nehmen. Wir lassen die Veranstaltung bei gemütlichem Beisammensein mit frisch gekochtem Obstkompott und frisch aufgebrühtem Kräutertee...